Cultivamos nuestros viñedos sin herbicidas ni pesticidas, seguimos algunos principios de la biodinámica y escuchamos a los que cuidaron estas cepas antes que nosotros. Desde la poda de respeto, cubiertas vegetales espontáneas, hasta biofertilizantes elaborados por nosotros mismos intentamos cuidar este patrimonio con el máximo mimo posible. Variedades autóctonas, mayoritariamente Garnacha que vendimiamos de forma manual.
Vino y se quedó 